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鬆餅粉：森永
材料：
A
蘋果兩顆
無鹽奶油10克
砂糖20克
B
無鹽奶油90克
砂糖20克
雞蛋2個
牛奶60克
鬆餅粉300克
做法：
1.材料A的奶油微波融化後，平撒入20克糖，再微波1分30秒成焦糖。
2.蘋果切塊，拌入焦糖，微波1分鐘，取出稍攪拌，再重複微波與攪拌動作2次。
3.蘋果塊先取出放於盤子放涼，利用微波碗中的蘋果汁溫度，加入材料B的奶油、砂糖，讓材料融化並降溫。
4.分次加入雞蛋及牛奶，拌勻。
5.加入鬆餅粉。
6.加入蘋果丁。
7.180/180烤30分鐘。
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